Panino arabo con melanzana panata, pomodoro fresco e burrata

15 min
4
Facile
Panini

Ingredienti

Prodotti utilizzati

Preparazione

  1. Cuocere le cotolette di melanzane per 12 minuti circa a 200°C in forno ventilato e salare leggermente.
  2. Tagliare i panini arabi e passarli in tostiera, farcire poi i panini con le fette di melanzane, la burrata, le fette di pomodoro e il basilico. Terminare con un giro di olio evo e servire ben caldo.
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