Pizza al piatto alla norma

Name: Pizza al piatto alla norma
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g di Melanzane a Fette Prefritte Orogel; 1 pallina di impasto per pizza da 200 g; 100 g circa di salsa al pomodoro; 50 g di ricotta salata; 50 g di mozzarella; 2 foglie di basilico fresco; sale q.b.

15 min

Facile

Secondo

Ingredienti

200 g di Melanzane a Fette Prefritte Orogel
1 pallina di impasto per pizza da 200 g
100 g circa di salsa al pomodoro
50 g di ricotta salata
50 g di mozzarella
2 foglie di basilico fresco
sale q.b.

Prodotti utilizzati

Melanzane a Fette Prefritte

Preparazione

Stendere la nostra pallina di impasto per pizza, cospargerla di salsa pomodoro, aggiungere la mozzarella e disporre sopra le fette di melanzane prefritte.
Cuocere la pizza in forno a 280°C per 3/4 minuti circa.
Aggiungere in uscita la ricotta salata grattugiata e guarnire con basilico fresco.

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