Riso basmati con verdure al curry e ceci

Name: Riso basmati con verdure al curry e ceci
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g di Verdure per Piatti Etnici Orogel; 60 g di riso basmati; 80 ml di acqua; mezzo cucchiaio di curry piccante; 1 cucchiaio di arachidi; foglioline di menta; olio extravergine di oliva; sale; 2 cucchiai di ceci

30 min

Facile

Primi Piatti

Ingredienti

150 g di Verdure per Piatti Etnici Orogel
60 g di riso basmati
80 ml di acqua
mezzo cucchiaio di curry piccante
1 cucchiaio di arachidi
foglioline di menta
olio extravergine di oliva
sale
2 cucchiai di ceci

Prodotti utilizzati

Verdure per Piatti Etnici

Preparazione

Sciacquare il riso basmati e inserirlo nel vaso.
Unire l'acqua, il curry e un bel pizzico di sale.
Inserire le verdure e i ceci precotti, salare e cospargere con un filo di olio.
Chiudere con il coperchio e cuocere per 5 minuti a 600 Watt.
Prima di servire cospargere con le arachidi e le foglioline di menta spezzettata.

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