Mezzepenne con cimette di rapa e salsiccia

Name: Mezzepenne con cimette di rapa e salsiccia
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g di Cimette di Rapa IQF Orogel Food Service; 450 g di mezzepenne; 100 g di Parmigiano grattugiato; 250 g di salsiccia fresca; sale q.b.; olio q.b.; 1 spicchio d'aglio

20 min

Facile

Primi Piatti

Ingredienti

400 g di Cimette di Rapa IQF Orogel Food Service
450 g di mezzepenne
100 g di Parmigiano grattugiato
250 g di salsiccia fresca
sale q.b.
olio q.b.
1 spicchio d'aglio

Prodotti utilizzati

Cimette di Rapa IQF

Preparazione

In una padella far rosolare uno spicchio d'aglio con olio EVO e le cimette di rapa.
Dopo 5 minuti di cottura, aggiungere la salsiccia e cucinare per altri 5 minuti circa.
A parte, cucinare la pasta in acqua bollente. Una volta cucinata la pasta, scolarla e aggiungerla alla salsa di cimette di rapa e salsiccia.
Mantecare con olio EVO e Parmigiano e servire.

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