Galletto arrosto con patate novelle rustiche

50 min
4
Facile
Secondi Piatti

Ingredienti

  • 2 galletti da 600 g l’uno
  • 1 kg di Patate Novelle Rustiche Orogel Food Service
  • 2 rametti di rosmarino
  • 2 rametti di timo
  • 4 spicchi d’aglio
  • 1 peperoncino fresco
  • sale q.b.
  • olio evo q.b.

Preparazione

  1. Condire bene i galletti con olio, sale, rosmarino e cuocere in forno ventilato per 1 ora circa a 170 °C.
  2. Condire le patate con olio, sale, rosmarino, timo e peperoncino, cuocere in forno ventilato per 20 minuti circa a 180 °C avendo l’accortezza di girarle a metà cottura.
  3. Servire il galletto con il contorno di patate.
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