Ready to Deliver: bocconcini di pesce spada alla mediterranea in vasocottura

Name: Ready to Deliver: bocconcini di pesce spada alla mediterranea in vasocottura
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Preparato Vegetale per Caponata Orogel; 480 g pesce spada fresco; qb olio evo; qb sale; qb basilico fresco, erba cipollina fresca

30 min

Facile

Ingredienti

500 g Preparato Vegetale per Caponata Orogel
480 g pesce spada fresco
qb olio evo
qb sale
qb basilico fresco, erba cipollina fresca

Prodotti utilizzati

Preparato Vegetale per Caponata

Preparazione

Tagliare a cubetti di circa 2 cm il pesce spada e condirlo con erbe aromatiche, sale e olio evo.
In un contenitore, condire con sale il preparato vegetale per caponata.
Disporre nel vaso apposito gli ingredienti cercando di stratificare il preparato vegetale per caponata Orogel e il pesce spada.
Chiudere il vaso con il coperchio, la sua guarnizione e gli appositi gancetti. Cuocere in microonde da 750 w alla massima potenza per 4 minuti.
A cottura ultimata, è possibile servire in vaso aperto condendo con un filo di olio evo all’uscita.

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