Spiedino di calamaro con rucola e tris di verdure in tempura

Name: Spiedino di calamaro con rucola e tris di verdure in tempura
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g di calamari freschi; 200 g di rucola fresca; 150 g di Verdure in Tempura Orogel; 50 g di pane grattugiato; olio EVO q.b.; sale q.b.; 1 lime

20 min

Facile

Secondo

Ingredienti

600 g di calamari freschi
200 g di rucola fresca
150 g di Verdure in Tempura Orogel
50 g di pane grattugiato
olio EVO q.b.
sale q.b.
1 lime

Prodotti utilizzati

Tris di Verdure in Tempura

Preparazione

Pulire i calamari freschi e infilzarli negli spiedini. Condire gli spiedini di calamari con olio e sale, spolverare poi con il pane grattugiato. Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 220°C per circa 5 minuti.
A parte cuocere il Tris di Verdure in Tempura in forno ventilato preriscaldato a 200°C per circa 13 minuti.
Comporre il piatto con lo spiedino di calamari, la rucola e le verdure, guarnire con una fetta di lime.

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