Risotto integrale d'autunno

45 min
2
Media
Primi piatti

Ingredienti

Preparazione

  1. Preparare il brodo di verdure versando 20 gocce surgelate di Virtù di Brodo Orogel in una pentola con un litro di acqua bollente.
  2. Cuocere il risotto a fuoco lento in padella, aggiungendo il brodo vegetale e le verdure, avendo la premura di tagliarle tutte uniformemente.
  3. A cottura ultimata aggiungere il pecorino romano e un goccio di olio a crudo.



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