Tortiglioni con verdure grigliate e datterini

Name: Tortiglioni con verdure grigliate e datterini
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: una confezione di Tris Grigliato Orogel; 350 g di tortiglioni; pomodori datterini rossi; Parmigiano Reggiano o pecorino romano; olio evo, sale e pepe q.b.; qualche foglia di basilico

15 min

Facile

Primi Piatti

Ingredienti

una confezione di Tris Grigliato Orogel
350 g di tortiglioni
pomodori datterini rossi
Parmigiano Reggiano o pecorino romano
olio evo, sale e pepe q.b.
qualche foglia di basilico

Prodotti utilizzati

Tris di Verdure

Preparazione

Scalda un cucchiaio di olio in una padella e versa il Tris Grigliato surgelato. Cuoci per 6 minuti, girando un paio di volte. Taglia a rondelle i datterini e saltali in padella con le verdure. Salare e pepare a piacere.
Fai bollire l’acqua e cuoci i tortiglioni seguendo le istruzioni sulla confezione della pasta per i tempi di cottura. Scola la pasta e unisci i tortiglioni al tris grigliato nella padella.
Impiattare e servire in tavola, grattugiando sulla pasta Parmigiano Reggiano e pecorino romano a piacere e decorando con qualche foglia di basilico. Il piatto è molto buono anche servito freddo!
Un tocco in più! Servi la pasta insieme a un cocktail rinfrescante: spremi tre pompelmi e tre lime. Filtra il succo e servi fresco o ghiacciato. Nel succo si possono aggiungere anche frutti di bosco, lamponi o mirtilli, per rendere la bevanda più profumata. Il bordo del bicchiere può anche essere ricoperto di zucchero di canna... per dare un tocco più dolce!

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