Bocconcini di maiale in agrodolce con verdure e finocchi

30 min
3
Facile
Secondi Piatti

Ingredienti

  • 1 confezione di Crea Tu Broccoli, Spinaci, Carote e Peperoni
  • 300 g di bocconcini di maiale
  • un finocchio
  • sale e pepe
  • semi di papavero
  • mezzo limone spremuto
  • 100 g di salsa agrodolce
  • 100 g di farina 00
  • finocchietto selvatico

Preparazione

  1. Passare i bocconcini di maiale nella farina. Scaldare una padella con un filo d’olio e versare la carne. Rosolare 2-3 minuti per lato, versare il Crea Tu insieme alla salsa agrodolce e ½ bicchiere d’acqua, mescolare bene e salare.
  2. Cuocere a fuoco basso fino a rendere morbide le verdure, continuare a mescolare.
  3. Tagliare finemente i finocchi e condirli con limone, sale, pepe e semi di papavero. Servire il maiale con l’insalata di finocchi e il finocchietto selvatico.

Nell’ambito della misura PNRR “Sviluppo logistica per i settori agroalimentare, pesca e acquacoltura, silvicoltura, floricoltura e vivaismo”, Orogel ha ottenuto l’approvazione del progetto denominato “Programma di sviluppo per la logistica agroalimentare nell’ambito della trasformazione e della commercializzazione di prodotti agricoli”. In particolare il programma di sviluppo di Orogel, dal titolo “OROGEL – logistica interna e sostenibile” è finalizzato alla realizzazione di una nuova cella frigorifera automatizzata con l’obiettivo di minimizzare l’impatto ambientale e proseguire verso la digitalizzazione. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.




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