Hummus di ceci con polpette di verdure e insalata di pomodori

Name: Hummus di ceci con polpette di verdure e insalata di pomodori
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 busta di Polpettine Verdi Orogel; 1 cetriolo; 1 pomodoro; 2 rametti di basilico; Per l’hummus: 125 g di ceci sgocciolati, 1 cucchiaino di limone spremuto, 25 g di tahina, 10 g di sesamo bianco, 50 ml di olio evo, sale e pepe

15 min

Facile

Secondi Piatti

Ingredienti

1 busta di Polpettine Verdi Orogel
1 cetriolo
1 pomodoro
2 rametti di basilico
Per l’hummus: 125 g di ceci sgocciolati, 1 cucchiaino di limone spremuto, 25 g di tahina, 10 g di sesamo bianco, 50 ml di olio evo, sale e pepe

Prodotti utilizzati

Polpettine Verdi

Preparazione

In un recipiente tagliare il cetriolo e il pomodoro a cubetti grossolani. Condire con un filo di olio, sale, pepe e basilico tritato.
Per l’hummus di ceci, mettere in un mixer tutti gli ingredienti e frullare bene fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. In caso la consistenza rimanga troppo dura aggiungere qualche cucchiaio di acqua.
Cuocere le polpette come da indicazioni sulla busta. Servire le polpette con l’insalata e accanto l’hummus.

In cerca d’ispirazione?

Prova con Caponata di Verdure Gusto Ricco!

Scopri altri prodotti

Sformatini di Verdure

Sformatini di Verdure Grigliate

Scopri altri articoli

Carote: tanta Vitamina A per la salute della pelle

Broccolo: alla scoperta del cavolfiore romano

Come cucinare i ceci e usarli nelle vostre ricette estive

Hummus di barbabietola e ceci

Scopri i NOSTRI articoli

Iscritivi alla newsletter Orogel

Desidero iscrivermi alla newsletter. A tal fine, presa visione delle informazioni sul trattamento dei dati personali ai sensi dell’art. 13 del Reg. UE 2016/679 fornitemi da Orogel, in qualità di titolare del trattamento, dichiaro di avere più di 16 anni e di prestare il consenso all’attività di marketing, consapevole che in ogni momento posso revocarlo dalle comunicazioni ricevute.

Desidero ricevere da Orogel comunicazioni personalizzate sulla base dei miei interessi. A tal fine dichiaro di avere più di 16 anni, di aver letto le informazioni sul trattamento dei dati personali ai sensi dell’art.13 dl Reg. UE 2016/679 fornitemi dalla stessa Orogel in qualità di titolare del trattamento e di prestare il consenso all’attività di profilazione, consapevole che in ogni momento posso revocarlo attraverso le modalità indicate in calce alle comunicazioni ricevute tramite email.