Minestrone leggero con amaranto e basilico

15 min
4
Facile
Primi Piatti

Ingredienti

Prodotti utilizzati

Preparazione

  1. Versare il Minestrone Leggerezza in una casseruola, unire il brodo vegetale e portare ad ebollizione.
  2. Sciacquare abbondantemente l’amaranto in un colino a maglia fine, unirlo al minestrone e cuocere per 20 minuti.
  3. Completare con basilico fresco e un filo di olio a crudo e servire.



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