Tramezzino di melanzane panate con prosciutto cotto e pecorino

15 min
10
Facile
Antipasti e Aperitivi

Ingredienti

Preparazione

  1. Friggere le Melanzane a Rondelle Panate a 180°C per 3 minuti e salare leggermente.
  2. Farcire le melanzane con le fette di pecorino e il prosciutto cotto.
  3. Tagliare le melanzane a metà, guarnirle con fettine di pomodoro fresco, olive e foglie di basilico.
  4. Servire ben calde.
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