Carciofi, peperoni, avena in chicchi e pinoli
Ingredienti
- 50 g di avena in chicchi
- 150 g di Carciofi in Spicchi TantoCuore Orogel
- 100 g di Peperoni Arrostiti Senza Pelle Orogel
- 20 g di Parmigiano
- 15 g di pinoli o mandorle
- 10 g di semi di chia
- un cucchiaio di olio evo
Prodotti utilizzati
Preparazione
- Cuoci l'avena e tieni da parte.
- Cuoci in padella i carciofi e i peperoni, tagliandoli a listarelle.
- Componi la tua power bowl:aggiungi all’avena i carciofi e i peperoni. Condisci con un cucchiaio di olio evo. Decora con scaglie di Parmigiano, semi di chia e qualche pinolo o mandorla a piacere.
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Nell’ambito della misura PNRR “Sviluppo logistica per i settori agroalimentare, pesca e acquacoltura, silvicoltura, floricoltura e vivaismo”, Orogel ha ottenuto l’approvazione del progetto denominato “Programma di sviluppo per la logistica agroalimentare nell’ambito della trasformazione e della commercializzazione di prodotti agricoli”. In particolare il programma di sviluppo di Orogel, dal titolo “OROGEL – logistica interna e sostenibile” è finalizzato alla realizzazione di una nuova cella frigorifera automatizzata con l’obiettivo di minimizzare l’impatto ambientale e proseguire verso la digitalizzazione. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
Orogel Società Cooperativa Agricola
Sede Legale Via Dismano, 2830 47522 Cesena (FC) - Italy
Numero Verde 800 286660P.I. 00800010407
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