Scarola Cubello

Con il suo gusto amarognolo, la scarola è una tipicità della cucina italiana, che Orogel coltiva solo nei terreni più vocati. Grazie alla pratica busta da 1.000 grammi è un prodotto che si può conservare facilmente in freezer, per averlo a disposizione tutto l'anno.

La Scarola Orogel viene coltivata esclusivamente in Italia, con moderni sistemi di agricoltura ecosostenibile, nei terreni dei nostri soci produttori in Emilia Romagna.

Ingredienti
Come si prepara
Dove viene coltivato
Caratteristiche
Tabella nutrizionale

Scarola.

Cucina con noi

45 min

Facile

Striscioline di petto di pollo aromatizzate al curry su tortino di scarola al peperoncino

Vegetariano

60 min

Torta di scarola, zucchine e Parmigiano

Vegetariano

60 min

Facile

Orecchiette con salsa di patate, pesto di Cime di Rapa, verza croccante e mandorle tostate

60 min

Media

Coppa di piselli e patate con quenelle di spinaci, ricotta e tuorlo d'uovo marinato alla vaniglia

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Nell’ambito della misura PNRR “Sviluppo logistica per i settori agroalimentare, pesca e acquacoltura, silvicoltura, floricoltura e vivaismo”, Orogel ha ottenuto l’approvazione del progetto denominato “Programma di sviluppo per la logistica agroalimentare nell’ambito della trasformazione e della commercializzazione di prodotti agricoli”. In particolare il programma di sviluppo di Orogel, dal titolo “OROGEL – logistica interna e sostenibile” è finalizzato alla realizzazione di una nuova cella frigorifera automatizzata con l’obiettivo di minimizzare l’impatto ambientale e proseguire verso la digitalizzazione. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.