Insalata di manzo bollito con Contorno Armonia

Name: Insalata di manzo bollito con Contorno Armonia
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kn di noce di manzo; 800 g di Contorno Armonia; 1 carota; 1 cipolla; 1 costa di sedano; olio evo; sale q.b.; Olio EVO q.b.; Basilico fresco q.b.; 2 arance

10 min

Facile

Secondi Piatti

Ingredienti

1 kn di noce di manzo
800 g di Contorno Armonia
1 carota
1 cipolla
1 costa di sedano
olio evo
sale q.b.
Olio EVO q.b.
Basilico fresco q.b.
2 arance

Prodotti utilizzati

Contorno Armonia

Preparazione

Riempire un tegame con abbondante acqua aggiungere il sedano, la carota, la cipolla, il sale e per ultimo la carne di manzo.
Cuocere a fuoco medio per 3 ore circa e lasciare raffreddare. A parte pelare le arance a vivo e tagliarle a spicchi.
Cuocere il Contorno Armonia in microonde a 900 W per 7 minuti circa e lasciare raffreddare.
Quando abbiamo tutti gli ingredienti pronti tagliamo la carne in piccoli pezzi, aggiungiamo il Contorno Armonia, condiamo con olio EVO, succo d’arancio e sale, mescoliamo bene il tutto e guarniamo con spicchi d’arancio e foglie di basilico.

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