Al tuo fianco per ogni evento
Chi si occupa di banqueting e catering sa che la standardizzazione della linea di produzione è fondamentale. Così come l’impiattamento, quell’effetto wow che rende ogni evento memorabile. I prodotti Orogel Food Service ti permettono di avere basi personalizzabili, vegetali sempre al top, e un’ottima resa in cottura. Il tutto senza dimenticare di tenere sotto controllo il food cost.
Cosa può fare Orogel per te
Preparazioni standardizzate
Quando si parla di grandi numeri, la standardizzazione della linea è un aspetto imprescindibile. I prodotti surgelati sono indispensabili nella tua cucina perché sono facili da preparare, garantiscono qualità e formati costanti nel tempo e danno freschezza ai tuoi piatti, in ogni stagione.
Cuoci. Abbatti. Rigenera.
Come gestire al meglio eventi con grandi numeri? Cuoci il prodotto, abbatti e rigenera. Per avere sempre la sicurezza di un prodotto che mantiene intatti gusto, profumo e consistenza.
Veggie, vegano, gluten free
La buona riuscita di un evento dipende anche da quanto ogni ospite si sente accolto. Ecco perché è importante prestare attenzione alle diverse esigenze alimentari, come la ricerca di piatti vegan o senza glutine. Grazie alle verdure surgelate e alla consulenza del Team Chef, potrai avere sempre un asso nella manica per gestire al meglio ogni situazione… e ogni imprevisto.
Impiattamenti creativi
L’impatto estetico è fondamentale per il banqueting: i prodotti Orogel Food Service ti garantiscono colori brillanti e pezzature omogenee che permettono di creare piatti di sicuro effetto.
Buffet originali
Grazie alla profondità della gamma Orogel sarà facilissimo trovare referenze esclusive dal sicuro effetto wow: verdure pastellate, bocconcini vegetali, insalatine di cereali e verdure, proposte veggie, vegan e anche senza glutine.
Soluzioni e
Idee su misura
I prodotti Orogel Food Service sono pensati per tutti i tipi di attività.
Prodotti di qualità, soluzioni su misura e ricette innovative.
Scopri i prodotti per te
Nell’ambito della misura PNRR “Sviluppo logistica per i settori agroalimentare, pesca e acquacoltura, silvicoltura, floricoltura e vivaismo”, Orogel ha ottenuto l’approvazione del progetto denominato “Programma di sviluppo per la logistica agroalimentare nell’ambito della trasformazione e della commercializzazione di prodotti agricoli”. In particolare il programma di sviluppo di Orogel, dal titolo “OROGEL – logistica interna e sostenibile” è finalizzato alla realizzazione di una nuova cella frigorifera automatizzata con l’obiettivo di minimizzare l’impatto ambientale e proseguire verso la digitalizzazione. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
Orogel è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 16.2.01 ("Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale") per un Piano di Innovazione dal titolo: "Varietà e tecniche colturali per specie orticole da mercato fresco e da surgelazione”, compreso nel Progetto di Filiera F21 (SETTORE ORTOFRUTTICOLO) dal titolo “PROGETTO PILOTA PER L’AMMODERNAMENTO E L’INNOVAZIONE DELLA FASE AGRICOLA DELLA FILIERA OROGEL: VERSO LE PRODUZIONI A RESIDUO ZERO” di cui è proponente e capofila la stessa Orogel. Per ulteriori informazioni, cliccare qui.
“MAC - Maculatura bruna del pero: approfondimenti su agenti causali, tecniche innovative di prevenzione e contenimento alla luce dei cambiamenti climatici” è un progetto realizzato nell’ambito Programma regionale di sviluppo rurale 2014-2020 – Tipo di operazione Mis. 16.1.01 – Gruppi operativi del partenariato europeo per l’innovazione: “produttività e sostenibilità dell'agricoltura” - Focus Area 4B.
Costo Complessivo del Progetto: € 379799,62
Contributo concesso € 341.819,66
Domanda n. 5150379 – Capofila: OI PERA
Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale
Orogel Società Cooperativa Agricola
Sede Legale Via Dismano, 2830 47522 Cesena (FC) - Italy
Numero Verde 800 286660P.I. 00800010407
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